Waarom is het eten van gedroogde appels goed voor u?

Gedroogde appels voorkomen verstopping en houden je lang vol
Andere methoden om fruit te bewaren, verwijderen meestal het vezelgehalte van het fruit. Maar niet voor gedroogde appels.

Een van de voordelen van gedroogde appels is dat het een grote hoeveelheid zowel oplosbare als onoplosbare vezels bevat. Een half kopje gedroogde appels geeft je al ongeveer 3-4 gram voedingsvezels, voldoende om 13-20% van je dagelijkse vezelbehoefte te dekken.

Vezels houden je verzadigd door pieken in je bloedsuikerspiegel na de maaltijd te voorkomen. Het helpt ook om gifstoffen en schadelijke bacteriën uit je darmen weg te spoelen. Vezel verzacht uw ontlasting om constipatie ook op afstand te houden. Oplosbare vezels zijn verantwoordelijk voor het reguleren van uw bloedsuikerspiegel, terwijl onoplosbare vezels uw darmen schoon houden.

Kies gedroogde appels die nog steeds schil hebben, want daar komen de meeste vezels vandaan.

Gedroogde appels bevatten B-vitamines die goed zijn voor de hormonen, hersenen en energie
Gedroogde appels bevatten twee essentiële B-vitamines die het energiemetabolisme bevorderen, de hormonale balans verbeteren en de hersenen voeden. Het zijn pantotheenzuur (vitamine B5) en pyridoxine (vitamine B6).

Pantotheenzuur is verantwoordelijk voor het helpen van uw lichaam om energie te creëren uit het voedsel dat u eet. Het is ook van vitaal belang bij de productie van hormonen. Gedroogde appels bevatten ongeveer 3% van uw aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine.

Pyridoxine is een B-vitamine die helpt bij het metaboliseren van eiwitten en helpt bij het maken van neurotransmitters. Neurotransmitters zijn chemische transmitters in de hersenen die de hersenrespons en -functie verbeteren. Gedroogde appels kunnen ongeveer 6% van uw aanbevolen dagelijkse pyridoxine-inname dekken.

Gedroogde appels verbeteren de cellulaire gezondheid
Gedroogde appels zijn een rijke bron van antioxidanten, vooral polyfenolen. Dit zijn stoffen die helpen bij het bestrijden van schade aan uw cellen veroorzaakt door vrije radicalen.

Vrije radicalen zijn moleculen en atomen die worden afgegeven door stoffen zoals luchtverontreinigende stoffen, pesticiden, alcohol en gefrituurd voedsel. Vrije radicalen worden door het lichaam opgenomen en veroorzaken schade aan de cel door middel van een proces dat bekend staat als oxidatie. Dit betekent dat vrije radicalen de elektronen in de cel opnemen en deze achterlaten met beschadigde eiwitten, membranen en DNA.

Beschadigde cellen kunnen voorkomen in elk orgaan en systeem van uw lichaam. Mogelijk ervaart u onbewust cellulaire schade in sommige delen van uw lichaam. Enkele symptomen van cellulaire schade kunnen zijn: fysieke vermoeidheid, een droge, doffe huid en mentale instabiliteit.

Polyfenolen zijn antioxidanten die beschadigde cellen helpen zichzelf te regenereren. Ze kunnen vrije radicalen neutraliseren door de elektronen te vervangen die uit de cellen zijn gestolen. Polyfenolen helpen ook bij het verminderen van het aantal vrije radicalen dat het lichaam binnendringt.

Een van de voordelen van gedroogde appels is dat het de polyfenolspiegels in het lichaam verbetert. De antioxidanten die vrijkomen bij het eten van gedroogde appels, helpen uw cellen om te gaan met de effecten van cellulaire schade. De cellen van je lichaam worden gevoed en zijn uitgerust om zichzelf sneller te genezen, wat leidt tot een toename van energie, een merkbare glans op je huid en een verbetering van je humeur en mentale functie.


Posttijd: 13 april - 2021